ЗАПОЛЬСКИЙ-ПРУД.РФ
Приезжай – не пожалеешь! Без улова не уедешь!

Рыбное филе в фольге

Ингредиенты:

500 г рыбного филе, 100 г белого вина, 200 г моркови, 100 г лука. 1 лимон, 100 г сливочного масла, белый перец, соль, укроп, петрушка, зелёный лук.


Способ приготовления:

Филе посолить, поперчить, выложить на лист фольги, смазанный маслом. Сверху выложить морковь, нарезанную соломкой, лук, нарезанный полукольцами, полить белым вином, посолить и поперчить. Плотно завернуть в несколько слоёв фольги, положить на угли и запекать примерно по 10 минут с каждой стороны. Готовую рыбу посыпать зеленью, полить соком лимона.

Рыбное филе  в фольге