ЗАПОЛЬСКИЙ-ПРУД.РФ
Приезжай – не пожалеешь! Без улова не уедешь!

Рыба в фольге на гриле

Рыба в фольге на гриле

Ингредиенты:

  • Рыба — 700 гр.

  • Болгарский перец — 1 шт.

  • Чеснок — 1 шт.

  • Оливковое масло — 2 ст. ложки

  • Зелень

  • Масло сливочное — 50 гр.

Способ приготовления.


Рыбу почистить (выпотрошить рыбу, снять с нее чешую, отрезать жабры и хвост, промыть).

Подготовить продукты.

Приправу для рыбы размешать с оливковым маслом.

Рыбу надрезать и внутри натереть приправой.

Даем рыбе немного промариноваться.

Рыбу выложить на фольгу на зелень, натереть чесноком, уложить кусочки масла, в прорези перец.

Рыбу отправить запекаться на гриле примерно на 40-50 минут.
Готовую рыбу немного охладите, сбрызните лимоном и подавайте прямо в фольге. Никакие гарниры и соусы ей практически не нужны, ведь мы натерли ее чесноком и приправами.